Guide Cognac
La route du Cognac depuis Arvert : vignes, chais et dégustation
On associe rarement la presqu'île d'Arvert au vignoble de Cognac — et pourtant, l'aire d'appellation descend jusqu'ici. La zone côtière, autour d'Arvert et de l'estuaire de la Seudre, correspond au cru Bois Ordinaires (aussi appelé Bois à Terroirs), le plus proche de l'océan parmi les six crus de l'appellation.
Le cru Bois Ordinaires
À la différence des grands crus du cœur de la Charente — Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies — le cru Bois Ordinaires couvre les terres les plus proches de la mer, îles d'Oléron et de Ré comprises. Les eaux-de-vie qui en sont issues sont réputées se développer plus vite, avec des arômes marqués par l'air marin. Quelques exploitations viticoles subsistent sur la presqu'île et aux alentours, à découvrir davantage pour le paysage que pour de grandes maisons de négoce.
La ville de Cognac (environ 1 h 15)
Plus à l'intérieur des terres, la ville de Cognac reste l'étape incontournable pour qui veut comprendre l'appellation : chais centenaires, visites guidées chez les grandes maisons (Hennessy, Rémy Martin, Camus, Otard installé dans le château de Cognac), et un centre historique construit sur le commerce de l'eau-de-vie depuis le XVIIe siècle.
Jarnac
À quelques kilomètres de Cognac, Jarnac est le berceau de la maison Courvoisier et la ville natale de François Mitterrand. Le bourg, plus petit et plus tranquille que Cognac, se visite en complément d'une journée sur la route de l'appellation.
Organiser la visite
La plupart des grandes maisons proposent des visites sur réservation, avec dégustation en fin de parcours — prévoir un conducteur non-dégustateur pour le retour. Comptez une demi-journée pour une visite de chai avec dégustation, une journée complète pour combiner Cognac et Jarnac.
Questions fréquentes
Arvert fait-il partie de l'appellation Cognac ?
Oui, la presqu'île se situe dans le cru Bois Ordinaires, le plus côtier des six crus de l'appellation.
Combien de temps pour aller à Cognac depuis Arvert ?
Environ une heure quinze de route.
Faut-il réserver les visites de chais ?
C'est recommandé, en particulier en juillet-août chez les grandes maisons, où les créneaux se remplissent vite.
Après une journée sur la route du Cognac, retour à L'École Buissonnière : piscine, jardin clos et grande terrasse pour se retrouver à quinze.
Vérifier mes dates